En safarirejse betegner en rejse over land i Afrika. Ordet safari stammer fra det østafrikanske sprog swahili, hvor det betyder karavanerejse og fra det arabiske safar, der betyder rejse. Historisk betegnede en safari en mindre ekspedition, evt tilknyttet jagtaspekter (storvildtjagt). Men gradvis var det safarirejsernes adventure- eller eventyraspekter, der dominerede, og safari betegnede i vid udstrækning en eventyrrejse eller overdådig luksusrejse.

Begrebet safarirejse anvendes i dag om rejser gennem landområder i Afrika, som bringer turisterne ud i bushen blandt de store skarer af vilde dyr, som ikke mindst er kendetegnende for de østafrikanske savanneområder. Tidligere tiders hårdhændede storvildtjagt gik stærkt ud over dyrelivet i safariområderne, men meget omfattende indsatser inden for beskyttelse af naturen i form af bl.a. etablering af nationalparker og andre former for naturbeskyttelsesområder er med til at sikre disse områder for fremtiden.